A inteligência artificial (IA) tem se consolidado como uma ferramenta crucial para diversas indústrias, e a indústria de alimentos não é exceção. A utilização de IA nesta indústria tem potencial para revolucionar áreas como produção, vendas, marketing e logística. Este artigo explora os benefícios da IA em cada uma dessas áreas, destacando algoritmos específicos que solucionam problemas de